WOW acolhe a primeira edição europeia do Chocolat Festival Portugal

O Festival do Chocolate Portugal acontecerá em uauo novo distrito cultural de Vila Nova de Gaia, de 20 a 23 de outubro. Esta é a primeira edição do Festival Internacional do Chocolate e do Cacau na Europa, e que já chamou a atenção de alguns dos principais nomes do setor, que confirmaram a sua deslocação a Gaia para assistir e participar no festival.

Adalberto Luis, presidente da cooperativa CEQAQ-11 e responsável pela plantação de novas árvores e prevenção da erosão do solo neste país produtor de cacau, vai estar presente desde São Tomé e Príncipe. Chantal Coady é presidente do Academy of Chocolate Awards e virá do Reino Unido para ver o festival. Do mesmo destino virá também Spencer Hyman, fundador dos Cocoa Runners.

Existem inúmeras vozes neste mundo do cacau e do chocolate, duas delas são María Jiménez (Holanda) e Clay Gordon (Estados Unidos da América). Ambos têm presença confirmada no Chocolat Festival Portugal. Além disso, são adicionados mais nomes de grandes especialistas, como César de Mendes (Brasil), ativista ambiental e pesquisador do cacau na Amazônia, Helen López (Espanha), diretora da ChocoMad, e Julia Zotter (Áustria), da Zotter Schokolade .

Da mesma forma, no contexto internacional, o Chocolat Festival Portugal vai (re)conhecer e provar algumas das principais marcas de chocolate e produtos ligados ao cacau. Entre eles: Arcádia (Portugal), Maria Chocolate (Portugal), Taylor’s (Portugal), Vinte Vinte (Portugal), Kankel (Espanha), Dolfin (Bélgica), Tasse (Bélgica), Callebaut (Bélgica), De Mendes (Brasil) , Chocolates Mestiço (Brasil), Chocoleyenda (Equador), FBM (Itália), Packint (Itália) e Lareka (Holanda). Também outras entidades, como o The Cacao Club, não perderão o concurso.

No local do festival, os visitantes poderão assistir aos shows do Palco Cacao e às conferências do Fórum do Cacao. Na Cozinha Kids, os mais pequenos vão pôr a mão na massa (de chocolate). Também será realizada uma série de Workchocs organizados pela Academia Vinte Vinte.

O Chocolat Festival Portugal abre as portas na quinta-feira, dia 20, das 18h00 às 22h00 e 22h A entrada é gratuita, com algumas programações paralelas pagas. O festival será realizado no WOW, distribuído pelas áreas comuns do novo distrito cultural de Vila Nova de Gaia.

Miranda Pearson

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