Estes são os benefícios de beber café

Se consumido com moderação, o café pode ser benéfico para a saúde. Vários estudos abordaram extensivamente como o consumo regular de café pode ajudar em questões que vão desde a saúde cognitiva até a perda de peso.

Mas até que ponto o consumo de café pode ser benéfico para os idosos? Embora não haja um grande número de estudos específicos que falem sobre os impactos do café na população idosa, existe uma extensa literatura sobre os benefícios dessa bebida em adultos.

Por exemplo, cerca de três xícaras de café por dia podem ter efeitos benéficos para a saúde, pois estão associadas a um menor risco de morte, segundo dois estudos publicados no Annals of Internal Medicine.

O primeiro estudo, liderado pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) e pelo Imperial College London, examinou mais de meio milhão de pessoas em 10 países da Europa. Aqueles que bebiam cerca de três xícaras por dia tendiam a viver mais do que aqueles que não bebiam café, relatou o estudo.

O segundo estudo, que incluiu mais de 180.000 participantes de várias origens étnicas nos Estados Unidos, encontrou vantagens para a longevidade, independentemente de o café ser cafeinado ou descafeinado. Os bebedores de café tiveram um menor risco de morte por doenças cardíacas, câncer, derrame, diabetes e doenças respiratórias e renais.

Aqueles que bebiam uma xícara por dia tinham 12% menos chances de morrer em comparação com aqueles que não bebiam café. Aqueles que bebiam de duas a três xícaras por dia reduziram o risco de morte em 18%.

Pesquisas como a publicada no Journal of Nutrition indicam que o consumo dessa bebida pode reduzir o declínio cognitivo em pessoas com alto risco de doença cardiovascular.

Um estudo realizado pela Universidade de Harvard também revelou que beber mais de quatro xícaras de café por dia por um longo período de tempo reduz o risco de desenvolver câncer uterino em 25%, enquanto beber entre duas e três xícaras reduz em 7%.

E outro estudo da Universidade de Coimbra (Portugal) revelou que a cafeína, os polifenóis e outros produtos naturais presentes no café podem ajudar a reduzir a gravidade da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) em pessoas com sobrepeso e diabetes tipo 2 (DM2D ).

Outra investigação da Chalmers University of Technology, na Suécia, relacionou o produto estrela das exportações colombianas com uma diminuição no risco de diabetes tipo 2.

Joseph Salvage

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