A Salmonella é comumente encontrada no intestino de aves e mamíferos saudáveis. Nos alimentos, é mais frequentemente encontrado em ovos e carne crua de porco, peru ou frango. As infecções por Salmonella em humanos geralmente são transmitidas por alimentos. Embora a maioria dessas bactérias Gram-negativas seja basicamente espécie-específica, algumas têm o potencial de serem transmitidas para outras espécies ou para humanos.

Específico, Salmonella typhimurium (STM) tem esse potencial zoonótico, ou seja, é capaz de infectar diversas espécies animais e o homem. Este patógeno vem se espalhando cada vez mais nas granjas de suínos e hoje é o sorovar mais frequentemente detectado.

salmonela é uma verdadeira dor de cabeça que não pode ser tratada com uma abordagem única e simples. Muitas tentativas com uma melhor higiene, uma dieta adaptada ou o uso de ácidos falharam ou surtiram efeito por pouco tempo.

salmonela pode causar uma doença que se apresenta com sinais clínicos e se tornar um problema que até põe em risco a sobrevivência da granja. Quanto maior a adaptação do sorovar à espécie suína, mais graves são os sintomas. Na forma septicêmica da doença, a bactéria entra na corrente sanguínea dos animais infectados. A princípio, os sinais clínicos são semelhantes aos da doença do edema do leitão, mas são acompanhados de febre. Esta forma afeta principalmente leitões desmamados, mas também suínos de engorda e reprodutores. Se a doença tiver um curso superagudo, podem ocorrer mortes súbitas. Em casos agudos, áreas como orelhas, focinho e parede abdominal ficam roxas. Respiração pesada e difícil aponta para envolvimento pulmonar. A mortalidade pode exceder 20%. Em muitos casos, ocorrem abortos em porcas prenhes.

Sorovares menos adaptados geralmente causam apenas diarreia, principalmente amarelo-acinzentada e aquosa. Se a transição for afetada, os sinais clínicos podem ser confundidos com os da diarreia pós-desmame causada por E. coli. A forma intestinal crônica é caracterizada por uma diarreia inespecífica pastosa ou sanguinolenta. Outros efeitos são tosse crônica e aumento do número de porcos abaixo do peso.

Deve-se mencionar a diarreia por Salmonella causada por tratamentos com antibióticos para outras doenças, como infecções respiratórias. Essas diarréias aparecem quando animais infectados latentemente com Salmonella são tratados com um antibiótico ao qual a cepa específica de Salmonella é resistente.

salmoporco

salmoporco é uma vacina viva atenuada para a imunização ativa de leitões a partir dos 3 dias de idade com o objetivo de reduzir os sinais clínicos, a excreção e a invasão de órgãos internos (gânglios linfáticos mesentéricos) após a infeção por estirpes de Salmonella typhimurium tipo selvagem.

Para a imunização ativa de porcas para reduzir a excreção de cepas de Salmonella typhimurium selvagem durante a lactação. Portanto, a possibilidade de infecção dos leitões é reduzida.