O presidente e maior acionista da Mercadona, Juan Roig, decidiu inverter a gestão da maior cadeia de supermercados de Espanha e reduzir significativamente o primeiro escalão da sua equipa de gestão. A sua comissão de gestão, que no final do ano passado era composta por 14 diretores gerais e pelo próprio Roig, passará a contar com apenas 8. Com estas alterações, a Mercadona passa a concentrar toda a sua política de compras a fornecedores em 2 departamentos, quando até agora era dividido em 7.

O presidente da Mercadona está empenhado numa revolução à frente da maior cadeia de distribuição alimentar espanhola, depois de nos primeiros meses deste ano, materializaram-se diversas saídas do comité de gestãoórgão responsável pela gestão corrente da sociedade.

Roig decidiu reestruturar uma das áreas essenciais da cadeia, os departamentos que incluem a gestão de compras, de forma a agrupar as sete direcções-gerais que dividiam estas funções em apenas dois grandes departamentos.

Conforme relatado pela própria empresa, esta reorganização é consequência da evolução da mudança de estratégia do grupo em 2018, quando apostou para passar de fornecedores por categorias a fornecedores especializados por produtoso que significou deixar de ter 115 fornecedores integrados para agregar mais de 3.000.

Para assumir esta mudança, a empresa explica que optou então por expandir os seus departamentos de compras, dividindo-os por segmentos especializados para o cobrir. Depois destes anos de experiência, o gigante da distribuição optou agora por “consolidar, centralizar e unificar o que tem sido desenvolvido” com concentração em apenas duas direções gerais.

Com essas mudanças, Paco Espert, que até à data é responsável pela Secos Prescrição, liderará a Direção Geral de Compras Secas e Prescrição. Para a parte dele, Rafael Berrocalresponsável pelo Shopping Mar, Fruta, Legumes e Pão Fresco, assumirá a direção geral do Shopping Mar, Fruta, Legumes, Forno e Pronto a Consumir nos supermercados.

A empresa valenciana garante que o objetivo desta reorganização é reforçar “a unidade de ação” da cadeia e fortalecer “a relação com os fornecedores com os quais a Mercadona colabora e assim contribuir para a consolidação de uma vantagem competitiva única baseada na especialização, liderança partilhada e confiar.

O grupo que tem mais de 1.600 lojas em Espanha e Portugal destaca que desde 2018 tem feito um esforço significativo de investimento na criação e formação de uma equipa composta por 1.200 pessoas relacionadas com compras e prescrição.

Em 2022, o gigante da distribuição contava com 3.000 fornecedores especializados de produtos, aos quais realizava um volume total de compras de 23.112 milhões de eurosdos quais 22.323 milhões correspondiam a Espanha e outros 789 milhões a Portugal.

Saídas e novos cargos

Segundo a Mercadona, os restantes gestores gerais que até agora assumiam funções relacionadas com compras estão agora integrados nos novos departamentos, com exceção de José Miguel Fernándezaté agora diretor geral de Compras de Processamento de Alimentos, que deixa a empresa por decisão própria e com o agradecimento da empresa.

Até ao momento este ano a Mercadona já tinha anunciado a saída de dois diretores-gerais Recursos Humanos, Patrícia Cortizas: e Logística, Rosa Aguado.

A cadeia de distribuição alcançou um volume de negócios de 31.041 milhões de euros em 2023, mais 11% face aos 27.819 milhões de euros de 2022. Um aumento marcado pela subida dos preços, já que em volume de mercadorias vendidas essa percentagem foi apenas mais 1%. No último exercício faturou 718 milhões de euros no ano passado, mais 5%.