No âmbito das atividades no âmbito do ‘On the Road to OOWC 2024’, o World Olive Oil Congress vai realizar, no próximo dia 30 de junho, uma conferência em Portugal intitulada “O setor do azeite, soluções tecnológicas para o seu futuro”

O Congresso Mundial do Azeite (OOWC) vai desembarcar em Portugal para apresentar este projeto colaborativo ao setor oleícola deste país e envolvê-los na divulgação da sua organização. A ação faz parte do período “Em Rota Rumo ao OOWC 2024” para dar continuidade à internacionalização do congresso.

O azeite é uma das joias da nossa alimentação, o ouro líquido de países como Portugal, com uma grande tradição olivícola há séculos. Segundo estimativas do Conselho Oleícola Internacional (COI), da Comissão Europeia e do próprio setor, a produção de azeite para a campanha 2022/2023 está estimada em 125 mil toneladas, 39,4% abaixo da campanha anterior, enquanto que o seu consumo é de 61 mil toneladas. No que diz respeito às exportações, Portugal registou um decréscimo de 4,4% face à campanha 2021/2022, situando-se atualmente em cerca de 70 mil toneladas.

Dia de trabalho

Neste contexto, a OOWC organiza uma conferência sob o título “O sector do azeite, soluções tecnológicas para o seu futuro”, que decorrerá no dia 30 de Junho no Beja Parque Hotel em Portugal, dirigida tanto à parte da produção como aos lagares de azeite em o setor. Os interessados ​​em participar deste encontro podem se inscrever enviando um e-mail para info@oliveoilwc.com.

José Godinho Calado, diretor regional de Agricultura do Alentejo; Mariana Matos, secretária-geral da Casa do Azeite; e Pedro Lopes, presidente da direção da OLIVUM, será o responsável pela inauguração desta apresentação.

Em seguida, pela mão de Ricardo Migueláñez, coordenador geral do congresso, será realizada a apresentação de “este projeto colaborativo para todo o setor oleícola mundial, reunindo todos os elos da cadeia oleícola em todos os países”. produtores. Desta forma, as associações, empresas e instituições que queiram aderir podem juntar-se a esta iniciativa contribuindo com o seu conhecimento e experiência para que as mensagens e ações, acordadas entre todos nos órgãos de decisão da OOWC, sejam amplificadas e cheguem a todos os produtores e consumidores. de azeite do mundo”, diz Migueláñez.

O dia continuará com a mesa redonda “Soluções tecnológicas para o olival e o azeite”, na qual estarão presentes especialistas do setor oleícola, como Juan Carlos Cañasveras, Diretor de Desenvolvimento de Negócios BALAM Agricultura; Jorge Blanco, Chefe de I+D+i Greenfield Technologies; e Francisco Mondragão, da Escola Superior Agrícola de Elvas do Instituto Politécnico de Portalegre.

Aplicativo móvel

Entre as ferramentas de comunicação que os organizadores do congresso desenvolveram está o aplicativo móvel ‘Olive Oil World Congress’, disponível para Android e IOS em espanhol e inglês.

Mas não é só, porque através da APP, os utilizadores que a descarregam vão manter-se em contacto com os profissionais do sector graças à “Rede do Azeite” da OOWC, uma plataforma onde quem se inscreve pode contactar outros operadores registados, partilhar projetos, desenvolver negócios e trocar informações sobre produção, transformação ou mercados.

Sob o lema ”Prove, aproveite, é azeite”, o congresso conta com o AgroBank para sua organização, a Junta de Castilla-La Mancha com a marca Campo y Alma e a Junta de Andalucía com seu ‘Gusto del Sur’ como Patrocinadores Platinum, Grupo Interóleo, Balam Agriculture e Agrocolor, como patrocinadores Gold; e a empresa Kubota como patrocinador Prata.