O colesterol alto é algo que costumamos associar aos idosos, mas na realidade nem sempre é esse o caso.
De acordo com novos números do Fundação Britânica de Coração, número de jovens com diagnóstico de colesterol alto é maior do que se acredita : 29% das pessoas de 25 a 34 anos na Inglaterra e quase metade (45%) das pessoas de 35 a 44 anos.
Continua a ser mais comum nas faixas etárias mais avançadas, uma vez que a percentagem de pessoas com colesterol elevado aumenta para 59% no caso das pessoas dos 55 aos 64 anos. No entanto, os números indicam que é importante que os adultos de todas as idades estejam atentos do problema.
Existem dois tipos de colesterol: o colesterol HDL, conhecido como colesterol “bom”, porque transporta o colesterol das células para o fígado para ser decomposto. E o colesterol LDL, muitas vezes conhecido como colesterol “ruim”, porque pode se acumular e obstruir as artérias, causando sérios problemas de saúde.
O colesterol tem uma função em nosso corpo. Como aponta a instituição de caridade CORAÇÃO Reino Unido, “é usado para produzir vitamina D e hormônios esteróides”, que ajudam a manter nossos ossos, dentes e músculos saudáveis. Também intervém na produção de bile, que nos ajuda a digerir as gorduras.
Embora precisemos de algum colesterol LDL no sangue, é quando temos muito colesterol que podem surgir problemas. De acordo com o NHS, o colesterol elevado pode ser hereditário, embora o estilo de vida e os fatores dietéticos também possam desempenhar um papel, e a melhor forma de verificar os níveis de colesterol é através de um exame de sangue.
Lynne Garton, nutricionista consultora da HEART UK, disse: “Níveis elevados de colesterol são frequentemente vistos como algo que afeta as pessoas mais velhas, no entanto, este crescente conjunto de evidências sobre o aumento dos níveis de colesterol nas gerações mais jovens confirma que este é um aspecto fundamental da saúde que deve agora ser abordada desde muito mais jovem, para reduzir o tempo que o corpo fica exposto aos efeitos do excesso de colesterol.
“Fazer mudanças na dieta é uma maneira simples, mas vital, de controlar os níveis de colesterol em todas as idades”.
A nutricionista Anita Bean compartilha as seguintes dicas para cuidar da sua saúde e ajudar a manter os níveis de colesterol sob controle…
Substitua algumas proteínas animais em sua dieta
O colesterol é encontrado em alimentos de origem animal, por isso Bean diz: “Substituir algumas ou todas as proteínas animais ricas em gordura saturada por proteínas vegetais e outras alternativas saudáveis ajudará a reduzir a ingestão de gordura saturada e contribuirá para manter um nível normal de colesterol como parte de uma dieta variada e dieta e estilo de vida equilibrados.”
Ele recomenda procurar fontes de proteínas vegetais, como tofu, legumes, nozes e sementes.
Exercite regularmente
Este não é apenas um bom conselho para controlar os níveis de colesterol, mas também pode ajudar a melhorar a saúde geral.
“Para manter o coração saudável, o corpo precisa de uma quantidade adequada de exercício”, diz Bean, citando as diretrizes de atividade física do Diretor Médico do Reino Unido. Estes recomendam pelo menos 150 minutos por semana de exercícios de intensidade moderada, ou 75 minutos por semana de atividades de intensidade vigorosa, ambos com pelo menos dois dias por semana de exercícios de fortalecimento muscular.
Isso não significa necessariamente ir à academia. Dançar, jardinagem e passeios também contam.
Coma mais gorduras saudáveis para o coração
“Comer muitos alimentos ricos em gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol”, diz Bean. “Devíamos comer menos alimentos ricos em gordura saturada e concentrar-nos em comer com moderação alimentos com gorduras insaturadas saudáveis para o coração”.
“As gorduras saturadas são encontradas principalmente em carnes gordurosas, laticínios integrais, manteiga, banha, ghee, sebo, óleos de palma e coco e produtos feitos a partir deles. As gorduras insaturadas são encontradas em nozes, sementes, pastas de óleo vegetal e muitas outras plantas. -alimentos à base.
Obtenha seus cinco por dia
“Todos devemos consumir pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia”, diz Bean. Com a crescente crise do custo de vida, frutas e vegetais frescos podem parecer um pouco mais fora de alcance, Bean quer que você saiba: “Frescos, congelados, enlatados, secos: todos contam.”
Como exemplo do que poderia ser o seu consumo de cinco por dia, ele diz: “Uma porção para adulto pode ser uma batata-doce média, três colheres de sopa de ervilhas, uma fatia de manga, uma tigela de salada, uma colher de sopa de frutas secas ou um punhado de morangos “.
Procure ajuda externa
Se você achar difícil tomar decisões saudáveis ou estiver preocupado com sua saúde, consulte seu médico para obter orientação.
E se precisar de ajuda, Bean recomenda experimentar o Ultimate Cholesterol-Lowering Plan da HEART UK, um guia alimentar de três etapas que visa controlar os níveis de colesterol no sangue e a saúde do coração.
Garton chama isso de “uma maneira prática, gerenciável e viável de fazer mudanças simples na dieta para reduzir a ingestão de gordura saturada e aumentar gorduras saudáveis para o coração e proteínas vegetais para ajudar a controlar os níveis de colesterol”.
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