Sibuya Urban Sushi Bara marca especializada em cozinha japonesa pertencente ao grupo de restaurantes Grupo Sibuya com sede em León, abre a sua primeira loja fora das fronteiras espanholas e fá-lo a partir do país vizinho, Portugal. Este novo local está localizado especificamente na cidade de Portana Rua Mouzinho da Silveira, números 171 e 173.
Com esta ação, a empresa inicia sua expansão internacionall, um dos seus objetivos para este ano fiscal. Como de costume, a marca escolheu um localização privilegiadano coração do Porto, perto da emblemática estação de São Bento, conhecida pelos seus mosaicos e estrategicamente localizada numa animada zona de entretenimento e restauração.
De referir que Porto e Leão são cidades irmãs, e a estação de São Bento possui um impressionante mural de azulejos que representa o nascimento de Portugal, onde o Reino de Leão e Afonso VII desempenham um papel de destaque.
O novo Sibuya Urban Shushi no Porto ocupa uma área de 213 metros quadrados distribuídos por dois pisos e tem capacidade para 84 comensais, com planos de expandir a capacidade com um terraço exterior num futuro próximo. Para a gestão e operação das instalações foram criados 12 postos de trabalho para jovens da zona, com idade média inferior a 30 anos, que receberam formação completa para oferecer a experiência Sibuya completa aos clientes portugueses.
Jesus FernándezCEO do Grupo Sibuya, comentou: “O momento que esperávamos e pelo qual tanto trabalhamos nos últimos meses finalmente chegou. Iniciamos a nossa expansão fora de Espanha e que melhor maneira de o fazer do que em Portugal, um país com o qual partilhamos muitas características comuns e que, a nível logístico, nos permite oferecer uma óptima qualidade de serviço. Estamos confiantes que o público portuense nos dará uma recepção tão boa como até agora em cada um dos restaurantes que abrimos em Espanha.“.
Com esta abertura, o O Grupo Sibuya tem um total de 56 restaurantes em operação: 47 do Sibuya Urban Sushi Bar e nove da sua segunda marca especializada em culinária asiática, Kamado Asian Food. Em breve serão anunciadas novas vagas em Elda (Alicante) e Granada.
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