O Índice de Preços dos Cereais da FAO situou-se em média nos 147,3 pontos em Fevereiro, uma ligeira descida (0,1%) em relação a Janeiro e 2,0 pontos (1,4%) acima do ano anterior.

Depois de cair por três meses consecutivos, preços internacionais do trigo aumentou ligeiramente (0,3%) em Fevereiro. A tendência um pouco mais firme reflectiu principalmente preocupações contínuas sobre condições de seca em importantes áreas de cultivo de trigo vermelho duro de inverno nos Estados Unidos da América e uma procura robusta de fornecimentos por parte da Austrália; ao mesmo tempo, a forte concorrência entre os exportadores ajudou a limitar os aumentos de preços. preços mundiais do milho pouco mudou, registrando um aumento mês a mês de apenas 0,1%. Isto deveu-se à piora das condições na Argentina e ao atraso no plantio da segunda safra de milho, juntamente com um forte ritmo de exportação no Brasil, enquanto a baixa demanda por suprimentos dos Estados Unidos da América deprimiu os preços de exportação do milho. Pelo contrário, preços mundiais do sorgo, entre outros cereais secundários, registou uma tendência ligeiramente descendente (0,2%) e os preços da cevada caíram ligeiramente (0,9%) em Fevereiro, atribuídos principalmente à maior disponibilidade sazonal no hemisfério sul. Por outro lado, preços internacionais do arroz caíram 1% em Fevereiro, devido a actividades comerciais mais lentas nos principais exportadores asiáticos, enquanto as suas moedas nacionais se depreciaram face ao dólar dos EUA. Este foi especialmente o caso na Tailândia, onde o baht enfraqueceu em comparação com o nível mais elevado em 10 meses alcançado em Janeiro, o que ajudou a inverter a maior parte dos aumentos de preços registados em Janeiro.

3 de março de 2023/ FAO.
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